Κολοκυθόσουπα με μήλα

Σηκώθηκα πρωί πρωί,  άνοιξα τα παντζούρια… γκρι παντού!!! Και μια ψυχρούλα… αναζωογονητική!!! Ένοιωσα πως δεν μπορούσα να περπατάω άλλο πια ξυπόλητη μέσα στο σπίτι (μ’ αρέσει αυτό) κι έβαλα τις καλτσούλες μου. Ξύπνησα τα παιδιά, ετοίμασα πρωινό, τα πήγα στο σχολείο, επέστρεψα και ξεκίνησα τη ρουτίνα μου. Κούπες και πιατάκια στο πλυντήριο, ψιχουλάκια στον κάδο…

Ταλιατέλες με κολοκύθα; Ναιιιιιι!!!!

Για την αγάπη που έχω στην κολοκύθα σου έχω ξαναπεί! Κι αν δεν το θυμάσαι πως σου το έχω ξαναπεί, φτάνει να πληκτρολογήσεις «κολοκύθα» στην αναζήτηση αυτού εδώ του blog και θα σου βγάλει διάφορες συνταγές. Και κέικ κολοκύθας  και γλυκιά πίτα κολοκύθας και ρολλάκια κανέλας με κολοκύθα και σουπίτσα κολοκύθα  και κοτόπουλο με πατάτες…

Chutney κολοκύθας

Δύο γεύσεις chutney είναι αυτές που «παίζουν μπάλα» στο σπίτι μου. Μια καλοκαιρινή και μια χειμωνιάτικη. Η καλοκαιρινή έχει να κάνει με τα κορόμηλα. Αν δεν έχεις διαβάσει την ιστορία της και τη συνταγή της κάνε κλικ εδώ Η χειμωνιάτικη βερσιόν έχει να κάνει με την κολοκύθα. Ναι, ναι εντάξει το’χεις εμπεδώσει πλέον με τη…

Ρολλάκια κανέλας με κολοκύθα

Δεν είχα πάντα αυτή την αγάπη στην κολοκύθα. Δεν ξέρω τι ήταν αυτό που με κράταγε σε απόσταση. Την είχα κάπως περίεργα στο μυαλό μου. Περισσότερο συνδυασμένη με Halloween και μάγισσες, παρά σερβιρισμένη σε οικογενειακό τραπέζι. Η αλλαγή ήρθε κάπου στα early 30ς μου, όταν είχα αναπτύξει καθημερινή, φιλική σχέση με την κυρία Μαρίνα, την…

Κέικ κολοκύθας

Εκείνο το απόγευμα έβρεχε με το τουλούμι. Μόλις είχα αφήσει το Μητσάκο μου (βλ. γιος μου) στ’ Αγγλικά κι είχα μια ώρα…κενό! Σκέφτηκα να κάνω μια βόλτα στην πόλη με το αυτοκίνητο, να φτάσω ως το σημείο που βλέπω τη θάλασσα και ν’ απολαύσω την πρώτη φθινοπωρινή μπόρα της χρονιάς. Λίγο πριν το φανάρι, στα…