Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Είναι τ’ αγαπημένα των παιδιών μου. Κάθε χρόνο τα ετοιμάζω. Τα κόβω με κουπ πατ σε διάφορα εορταστικά σχέδια (βλ. αστεράκι, δεντράκι, καμπανούλα, ελαφάκι κτλ κτλ) και πολλές φορές τα κάνω και δωράκι! Τα βάζω σ’ ένα όμορφο Χριστουγεννιάτικο κουτάκι και τα προσφέρω στους φίλους μου που ξετρελαίνονται κι εκείνοι με την γεύση τους και…

Χριστουγεννιάτικο τσάι party

Η γιορτή των Χριστουγέννων είναι ίσως για τους περισσότερους η καλύτερη γιορτή του χρόνου. Όλα αλλάζουν τα Χριστούγεννα. Τα φωτάκια και τα στολίδια στο δέντρο δίνουν άλλη λάμψη στο χώρο μας, μας αλλάζουν τη διάθεση και κάνουν τα πάντα να δείχνουν πιο όμορφα, πιο μαγικά. Τα Χριστούγεννα όμως, σε εμάς τους ενήλικες προσθέτουν κι ένα……

Φουντούκι, κανέλα, σοκολάτα και… μήλο-δαμάσκηνο!

Δεν ξέρω για σένα, αλλά εγώ μόλις αρχίζει και κρυώνει ο καιρός σκέφτομαι ζεστές κούπες καφέ, ζεστά φλιτζάνια τσαγιού, μπισκοτάκια και λογιών λογιών βουτήματα. Ο φούρνος της κουζίνας είναι σχεδόν καθημερινά αναμμένος και μέσα του ψήνονται νοστιμιές που γεμίζουν το σπίτι μοσχοβολιές και κάνουν τα πιτσιρίκια μου να ανυπομονούν για το… σερβίρισμα. Αυτή εδώ η…

Μπισκοτένιες μπουκίτσες παγωτού. Ice cream cookie bites.

“Η καθαριότης μαντάμ, είναι το σπεσιάλ του καταστήματος” τάδε έφη Ζήκος!!! Τώρα θα μου πεις που κολλάει “η καθαριότης” με τις μπισκοτένιες μπουκίτσες παγωτού. Θα σου πω. Όλα ξεκίνησαν πάνω στην αλλαγή της σεζόν. Εκεί που σε πιάνει ο οίστρος να ξεσηκώσεις το σπίτι κατεβάζοντας κουρτίνες και καθαρίζοντας χαλιά. Εκεί που αποφασίζεις να ξεκαθαρίσεις τα…

Μυρωδάτα Πασχαλινά κουλουράκια. Easter cookies.

Τα Πασχαλινά κουλούρια φέτος ήταν καθαρά “παιδική υπόθεση”. Εγώ το μόνο που έκανα ήταν να ετοιμάσω τη ζύμη. Το πλάσιμο το ανέλαβαν η κόρη μου κι ο γιος μου. Δεν ήταν βέβαια αυτός ο πρωταρχικός μου στόχος, όμως τα πιτσιρίκια μου τα συνεπήρε η μυρωδιά του φρέσκου βουτύρου και της βανίλιας την ώρα που ετοίμαζα…