Ταλιατέλες με κολοκύθα; Ναιιιιιι!!!!

Για την αγάπη που έχω στην κολοκύθα σου έχω ξαναπεί! Κι αν δεν το θυμάσαι πως σου το έχω ξαναπεί, φτάνει να πληκτρολογήσεις «κολοκύθα» στην αναζήτηση αυτού εδώ του blog και θα σου βγάλει διάφορες συνταγές. Και κέικ κολοκύθας  και γλυκιά πίτα κολοκύθας και ρολλάκια κανέλας με κολοκύθα και σουπίτσα κολοκύθα  και κοτόπουλο με πατάτες…

Ταλιατέλες με σάλτσα μελιτζάνα

Τώρα το καλοκαιράκι , το μποστανάκι μου είναι γεμάτο μελιτζάνες! Μέρα παρά μέρα, παίρνω το καλαθάκι μου και μαζεύω δύο με τρεις, μπορεί και τέσσερις, μελιτζάνες τη φορά. Μας αρέσουν οι μελιτζάνες και δεν τις βαριόμαστε καθόλου. Τις μαγειρεύω με διάφορους τρόπους και τις ευχαριστιόμαστε γιατί ξέρουμε πως θα μας λείψουν το χειμώνα. Βλέπεις, σ’…

Ο κύριος Μίστερ Τζιμ και τα ζυμαρικά του

Να σας συστήσω τον κύριο Μίστερ Τζιμ. Ο κύριος Μίστερ Τζιμ (Δημήτρης επί το Ελληνικότερον) είναι ένας από αυτούς τους Έλληνες που έζησε για κάποια χρόνια (τα εξής δύο) στο εξωτερικό και επέστρεψε στα πάτρια εδάφη με … άλλον αέρα. Αυτόν της υπεροχής! Θεωρεί εαυτόν καλύτερο και σοφότερο όλων. Όταν προσπαθείς να ανοίξεις ένα θέμα…

Κάσιους μακαρονάδα

Την είχα δει στο διαδίκτυο και μου άρεσε η κρεμώδης της υφή. Τουλάχιστον, έτσι όπως φαινόταν στην φωτογραφία . Φυσικά και την λιμπίστηκα. Τα’χουμε πει αυτά. Μακαρονάδες = μεγάααλη αδυναμία. Ο ενδοιασμός μου ήταν αν θα αρέσει στα παιδιά μου. « Ή που θα μου την φορέσουν καπέλο, σκέφτηκα, ή που θα την φάω όλη…

Pasta mia με τοματορακομελιά

Η μέρα σήμερα είχε πολύ τρέξιμο. Μια από τα ίδια δηλαδή! Η ώρα περνούσε και το … τσουκάλι δεν είχε μπει στην φωτιά. Σ’ αυτές τις περιπτώσεις μια γρήγορη μακαρονάδα, είναι σωτήρια. Χωρίς δεύτερη σκέψη, άνοιξα το βαζάκι με μια γεύση που πολύ πρόσφατα προστέθηκε στην λίστα μου «αγαπημένες γεύσεις». Την γνώρισα πριν λίγες μέρες…